여러분들은 야채과일 좋아하시나요?
어렸을 때는 소시지나 햄 고기류를 좋아했었던 저는 야채 과일은 싫어서 잘 안 먹었지만
나이가 들면서, 요즘 몸에 좋다는건 다 좋아하는 제가 되어버렸습니다.
그중에 제가 이번에 소개 해드리려고 하는 하는 식품은 바로
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인
저는 처음에 과일인 줄 알았다가 야채라고 해서 당황을 했었던 그 야채 토마토입니다.
그 토마토
오늘은 토마토는 다양한 형태로 먹게 되는데
그중에 토마토 즙!
그래서 토마토즙 효능 그리고 부작용까지 알아보려고 합니다.
토마토즙의 우선 장점을 꼽는다면 토마토를 갈아서 주스로 만들기에
먹기가 아주 편하다는 점이지 않을까라는 생각이 듭니다!
그렇기 때문에 매일 한 잔씩
규칙적으로 먹기에 좋은 장점이 있고, 잘 챙겨 먹는다는 것은 규칙적으로 내 몸에 좋은
영양소를 넣는다는것이 되겠죠?!
토마토즙 효능
1) 항암작용
토마토를 유명하게 만들어준 성분 중 가장 유명한 것은 바로 라이코펜
이 라이코펜은 여러 기사나 매체를 통해서 항암작용을 하여서 주스로 먹거나 끓여서 먹어도
암을 억제하는 작용을 동일하게 한다고 합니다.
그래서 전립선암, 대장암, 위암 발생률을 아주 많이 줄이는 게 특징이고,
일주일 동안 먹은 사람과 안 먹은 사람 비교 시에도 암 발생 위험을 절반 이상 낮출 수 있는 결과가 나타났다고 하니 더 잘 챙겨 먹어야 될 이유가 확실하죠!?
2) 심혈관 질환 예방
토마토에는 라이코펜만큼이나 많이 들어 있는 것이 바로
콜린 / 비타민 c / 칼륨 / 섬유질 등인데 이런 물질은, 심장 건강을 좋게 하는 역할을 합니다.
그 결과 심장마비나 뇌졸중의 위험을줄이고 있습니다.
3) 시력 개선
야맹증에 좋은 비타민a가 다량 포함되어 있는 토마토
그리고 비타민a는 활성산소로 인한 시력이 떨어지는 것을 막아주는 역할을
하고 있어서 시력 개선에도 도움을 주는것이 바로 토마토입니다.
그래서 눈에 좋은 음식으로 토마토가 자주 언급 되는 이유입니다.
4) 피부 건강
5대 영양소 중인 비타민 미네랄이 풍부하게 많은 영양소 그 결과 콜라겐 생성의 촉진시키기
그리고 라이코펜이 항산화 작용을 하여서 활성산소 제거에도 많은 도움을 줍니다.
5) 소화 기능을 도와줌
토마토에는 식이섬유도 다량 포함되어서 장운동을 활발하게 하고, 변비 해소에도 도움이 많이 되고 있습니다. 특히 육류 소화를
시키는데 더 큰 도움을 준다고 합니다. 그래서 스테이크나 그런 요리에 곁들여 먹는 식으로도 토마토를 많이 먹기도 하죠!
토마토즙의 부작용
토마토즙의 부작용은 토마토 자체의 성질은 차가운 편이라고 합니다!
그래서 과하게 많이 섭취할 시를 보면 복통, 설사를 할 수도 있습니다.
그리고 토마토 안에 들어있는 씨는 가려움증을 유발해서 천식이나 아토피 / 알레르기 환자들은 조심해야 된다고 합니다
토마토 즙으로 마시는 거라 일반 그냥 토마토 먹을 때마다 몸속으로 빠르게 흡수되어서 해독 과정에서 간에 무리가 갈 수도 있는 것이 토마토즙이라 하고 토마토 껍질에 있는 섬유소 때문에물의 흡수가 더 많아져 많은 물을 필요로 합니다. 이상으로 토마토즙의 장점과 부작용에 대해서 알아보았습니다!
무더운 여름도더 건강하고 행복하게 보내시길 바랍니다.
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